Hij acteerde in de tv-reeksen ‘Familie’ (VTM) en ‘Vennebos’ (VT4). Hij speelde bij Studio 100 in de eerste K3-musical en deed als Jonathan het hart van ‘Doornroosje’ sneller slaan. In Nederland smolt hij dan hij dan weer voor ‘Sneeuwwitje’. Zijn perfecte uitstraling en vocale kwaliteiten leverden Davy Gilles de hoofdrol op in ‘Romeo en Julia’.
Ondertussen zijn we een ruime tijd verder en breidt hij een nieuwe episode aan zijn musicalhoofdstuk in de rol van Motel Kamzoil in ‘Fiddler on the roof’ (Anatevka), we schrijven december 2003. Ondertussen speelt hij gastrollen in de VTM-reeksen 'Rupel' en ‘Verschoten en zoon’. Daarna volgde nogmaals de hoofdrol in Sneeuwwitje, deze keer in Vlaanderen, waarvoor hij werd genomineerd als beste hoofdrolspeler bij de Vlaamse Musicalprijzen. Als Jasper Landuyt ziet u Davy twee keer per week op het scherm in de populaire reeks ‘Wittekerke’. Als Sky zien we hem in Mamma Mia!, dé hitmusical van het moment.

 

Op dit moment speelt Davy de hoofrol in de "hitmusical van het moment" GREASE (danny zuko) waarmee hij samen met zijn romeos collegas alle vrouwenharten sneller doet slaan in vlaanderen!